欢迎莅临参观! 欢迎【 免费注册为新会员 】 一般访客请将鼠标指针移动到〔主要选单〕即可显示下拉式选单,点选您要参观之选项,即可进入本站参观!会员请先登入。  
 帐 号  密 码
 
欢迎参观 中国会馆
站内搜寻
登入 | 注册 首页会馆新闻资料下载会馆文化会馆之家会馆政务会馆图片排行榜

当前位置: 首 页 >> 会馆新闻 >> 会馆论坛

 会馆论坛: 尚猪



尚猪[2005第5期]
   
           作者:逸空 

说到猪,如今不免让大多数人悚鼻或解颐,然而在我国古代、特别是六朝之前尚猪之俗,兴然若布。无论装饰器用、文字演变、民风地俗,都反映出古人对猪的喜爱和尊重。


  (一)猪器
  南北朝以前的数千年中出土了大量的以猪为形态或装饰的器物,呈现出不同的猪的艺术形象,并反映了猪在在人类生活中重要影响。
  新石器早期的河姆渡文化、仰韶文化、红山文化等历史时期,就存在着丰富的猪器。
  在距今六、七千年前的浙江宁韶平原上的河姆渡人民就非常尚猪,他们将猪刻在陶钵等日用品上(图一)这是介于野猪和家猪之间的行走状的猪,口鼻和棕毛较长,反映了人类对猪的驯化里程。驯化猪,使凶面獠牙的狶[1] 转化为人类的亲密伙伴,使对猪的崇尚进一步发展:由对野猪的威力崇拜,到对家猪的资产炫耀;由对野猪的个体掠夺,到对家猪的物质占有。
  在距今五、六千年的红山遗址,出土了蜷体“玉猪龙”(图二),我认为:猪龙合体反映了两种文化的民族或群体的融合或联合,即以猪为祖,以猪为贵,以猪为征的“猪权主义”与“龙权主义”的结合。以后出现的“龙凤呈祥”“龙马精神”等与此类似,也是民族文化融合的产物。玉龙我认为应叫“珑”(瓏lóng),《说文》:“珑,祷旱玉,龙文。”是说古人祈雨用的玉器,不过我认为许慎先生的推断受时代限制,“珑”应该是祭祀用的龙状之玉,是真“龙”祭拜的偶像,即或真“龙”祭品的仿制。
  汉代人们尤为爱猪,尤其体现在葬俗中。汉景帝阳陵出土了53头陶猪,通长0.16米,高0.06米,分黑白两色,竖耳、长嘴、小尾而有蜷有直(图三),惟妙惟肖、憨态可掬[2]。
  汉魏六朝还将玉、石雕琢成卧猪形,安放于死者手中,在丧葬礼中称“握”,即“握猪”,意死后携用财富,其中玉制者又称为“玉豚” [3],因兴于汉,又名“汉玉猪”(图四),又有包金玉猪更显豪贵,其雕琢技法很受重视,被称为“汉八刀”[4] 。因提倡节俭,六朝时期玉豚几尽 ,多以软质料代(青田石等)玉而殉,北齐颜之推《颜氏家训·终制篇》:“至如蜡弩牙、玉豚、锡人之属,并须停省。”唐明有仿汉玉猪,不过其势已衰。
  今天,江苏、陕西、山西等地,民间手工制作的猪头鞋(图五),仍寄托着对孩子美好的祝愿, 各种猪形的储蓄罐至今还传达着“发财猪”的祝福。天津、河北等地有“肥猪拱门”的节日饰物,为春节时门屋所贴窗花一种,用黑色腊光纸剪成。猪背上驮一聚宝盆,多贴于门上,左右对贴肥猪窗花各一张,以此表示招财进宝之意。
  (二)猪文
  猪(豬)的正宗文字作“豕”,甲骨文作“   / ”,今普通话读shǐ,今关中西安周围地区[5]将“猪”读zhi,所以古音“豕”当从关中话,读zhi,与“豸”(甲骨文作“   ”)为误胞文[6]。今传字典[7]中“犬(犭)部”的汉字,在甲骨文中大多数从“    ”,笼统地讲“犬(犭)部”本应为“豕部”,只因为甲骨文为了高度简练,将“豕”(    )与“犬”(   /    )仅区分为尾的曲直和长短。甲骨文中“豕”旁比“犬”旁多,以进化论的观点来看,大概是因为中原的野猪比狼驯化更早;甲骨文中“豕”旁比“犬”旁及其他“豸”(    )“虎/虍”(   )“马”(   )“象”(   )“鹿”(   )“薦”(    ,即麂)“兕/舄”(   , 犀之祖文[8])“兔”(   )等动物文字多,反映了人们对猪的密切熟悉,以及将“豕”作为兽类(四肢爬行动物)的代表甚至通称。
    甲骨文有“   /    ”,前人释“猳”(貑之误胞文),其实我认为“豖”也,是牡猪、即公猪之象形,可见古人在语言和用字方面对猪的细致划分。
    “亥”甲骨文作“   ”,也是“豕”的一种变体,而商祖王亥的“亥”,经王国维考证甲骨文作“   ”,从“隹”从“亥”,为猪鸟合体[9]同样反映于鬶型,并从而推证商人是一个由猪与鸟两种图腾文化合并的氏族[10]
    “彘”,甲骨文作“   ”为射猎野猪之象形;而甲骨文“   ”,像网捕野猪之形,我释为“   ”,后误作“罞”“冡”,为“冡”“蒙”之误胞文,为“罵”“   ”(骂,又传为“駂”,子文为“羈”)、“   ”(后误作“簏”)之从胞文。这些文字反映了人们对野猪的掠夺和占有。
    “豙”,读yì,为“毅”之祖文,一说为宰杀猪也。
    “家”,甲骨文作“   ”,从“宀”从“豕”,与其他“   ”(传为“庠”,又传为“圈”)“   ”“    ”(廘)“   ”(冤/寃)“  ”(牢)等字相比,反映了驯化饲养后的猪在家畜(“六畜”)中的重要地位,其畜养设有如同人住的房屋式样的猪窝[11],而其他牛马羊等只能被放在围栏中圈养。古代猪窝的形制,在近来汉代和六朝墓葬发掘的大量陶制猪圈中体现尽致(图六)。另外,“家”字的出现,体现了:家猪的驯化饲养,标志着中国定居状态的农业经济的形成。    与“家”很像的一个字是“冢”,从“冖”从“豖”,一度为坟墓封土之义,我认为此字深刻描绘了古人陪葬猪(特别是公猪[12])的习俗。


 
被誉为“中国原始第一村”的安徽省蒙城县尉迟寺遗址近来发掘出大汶口文化晚期的墓葬,有大量随葬猪獠牙、猪肢骨、猪趾骨和猪下颌骨的现象。
    豪强的“豪”,从“京”从“豕”,则是重要建筑奠基牺牲和埋葬猪(“豕”)的古俗之印证。1984年至1988年间,河南省新郑市发现的春秋时期的大型建筑群——郑国宗庙基址,清理出2个房基祭祀坑,其中一坑埋猪一头,另一坑埋马一匹[13]。1991年又在附近发掘出春秋残夯基1处,旁边有5个小型祭祀坑,一长方形大坑居中,另4个小坑呈半包围状围绕着大坑。大坑放置有猪骨和牛骨,小坑中放有猪骨,都本应是祭肉。
    “琢”或“璏”,我怀疑即丧葬“玉豚”名,后来意义丢失、转移,因此世传字典说的很含混、模糊。
    “豚”,从“肉[14]”从“豕”,是猪肉,对猪肉的特定称谓,反映了猪肉在日常饮食生活中的重要性。
    “豩”,甲骨文作“    /    ”,猪群也,后来产生“豳”(   )本为陷猎猪也,后指猪分布密集的田猎之地。《诗经》中有<豳风>七篇,反映田猎生活,是我国最早的田园诗。



    (三)猪俗
    崇尚猪的风俗观念,广泛影响远古至今的许多民族文化。
    我将尚猪之源,归总为二:一是对(野)猪的精神崇拜,二是对(家)猪的物质追求。
    首先,对(野)猪的精神崇拜发生较早,源于对野猪凶猛力量的自然崇拜,后来将猪转化成族徽、姓氏,成为权威、祖先和神灵的象征。
    豕韦氏是一个典型而古老的猪图腾氏族。盛于商,上承舜时陶唐氏、夏时御龙氏、彭蠡[15],下启周时唐杜氏[16]、及后世范氏[17]、韦氏、韩氏、卫氏[18] 。“豕”者,猪也;而“韦”者,我认为有“北”之义。“韦”,从“舛”(chuǎn)从“囗guó/丁(甲骨文:□)”,“舛”为两“止”(脚)相背之形,而“北”为两“人”相背之形,为“背”之祖文,所以“韦”有“北”之义。
     关于豕韦氏地望,《山海经.海内经》说:“流沙之东,黑水之西,有朝云之国、同彘之国,黄帝妻雷祖,生昌意。昌意降处若水,生韩流。韩流擢首谨耳,人面豕喙,麟身、渠股、豚止,取淖子曰阿女,生帝颛顼。”又《竹书纪年》:“昌意降居若水,产帝乾荒。”“乾荒”为“韩流”传误,而“流”之祖文,为倒“子”形,与“后”“育”“毓”为胞文;“韩”祖文为“韦”,故推“韩流”本当作“韦后”,后者母(女)祖也,如夏祖曰“夏后”,所以“韦后”为豕韦(包括韦氏、韩氏)之祖。“同彘国”、“韩流氏”均为猪图腾者,又为豕韦祖。“流沙之东,黑水之西”包括今东北[19]、蒙古(内、外)一带,豕韦地望当在其间。后经多次迁徙,足迹遍布多地。东迁至今朝鲜、韩国,西迁至蒙古、宁夏、藏北,南融于汉族,集中者迁至江苏彭城[20]、又合成壮族[21]、苗族[22]



    猪图腾造型作为装饰物,至今仍大量保存在东北满族、鄂温克等萨满信族的神裙上的,据说早在北豕韦[23]时代,猪便是鄂温克人祖先的重要生产资源。萨满猪图腾使用的同时,还夹杂着日、月、星图腾装饰,让人联想起前面提到的陕西西乡县发现的周刻日、月、星形目的猪鼻面像骨雕。
    满族传统习俗——家祭[24],便是以猪为牲,并要用本家饲养、纯黑无病的公猪。向神献牲时,将猪腿捆缚放在西炕前的供案上,由主祭用酒或凉水灌耳,如嘶叫摇头,则示神已 “领牲”,否则要继续灌,且众人跪拜乞神。“领牲”后将猪退毛,并分解成块,大锅煮至七、八分熟后,又放回供案组成全猪,称“摆件”,除几片肉供神,余肉切成三四寸见方的块下锅煮熟,不蘸佐料,盛以木盘,族人用自带解食刀割肉而食,称 “吃福肉”, 并用小米掺肉末,做成的“小肉饭”,俗称“达子粥”。

最后要将猪颚骨、内脏、碎肉,放在大树叉上,或“索罗竿,[25]上,以饲喂乌鸦的,传说乌鸦是曾经救过老罕王的神鸟,其间要由主祭“萨满”念诵祭词,众人向竿磕头。每次大祭都要另立新竿。信仰认为肉和饭是天神所赐,村里的异姓人及行人,只要在索罗竿前磕个头,就可以进院吃肉,且走不许道谢,只要向竿叩头即可。此外,满族婚俗[26]迎娶及其他庆典礼俗,也要杀猪、跑油、摆桌。
    祭肉放在大树叉上或“索罗竿”上,我认为是树崇拜遗制,联系至欧洲那种下长的“十字架”,中亚和新疆的木桩墓和太阳墓[27]、契丹辽族的树葬、及汉族的“柳树幡”,都是“树能通神”、“木谕生命”的远古观念的体现。猪肉饲乌,我怀疑反映了上古鸟(乌)图腾部落对猪图腾部落的控制、至少是影响,可联系至商族起源。



    所以,我怀疑“靺鞨——女真——满族”中含豕韦氏后裔,豕韦地望在今东北、蒙古(内、外)之间。
    最近《光明日报》报导,内蒙古发现我国最大的距今4000多年的中心性祭祀遗址[28],西南侧发现了一座巨型猪首石像。“有明显的人工雕刻痕迹,猪首高约5米、宽约3米、长约8米,猪目圆睁,额头隆起,吻部张开并朝向南面二个名叫鸭鸡山的山包。”这是我国目前发现的最大的猪图腾形象,说明当地曾存在着集中的猪崇拜文化,并居留过猪图腾民族部落。
    喜马拉雅东部山区的珞巴人,直到西藏民主改革前,还保留着采集、狩猎和刀耕火种的生活习惯,并且至今保存着远古猪图腾崇拜的印记[29]。部落流传有许多母猪救祖兴族的传说:一说,在渺远的古代,祖先阿巴达尼和他的妻子冬尼海依及儿子遭到恶鬼格波伦布的陷害,幸遇一头母猪拯救了他们,才使他们得以子孙繁衍,有了今天的珞巴族;一说(米古巴部落),从天上而降的母子遇难,躲于猪圈,后来母亲上天求救,留儿子与老母猪生活在一起,猪对儿子说:“我老了,你把我杀了吧!”儿子不肯,猪又说:“你把我头上的虱子掐死,我也就死了,但死后你不要吃我的肉,把我切成块,分放在有竹子的地方。”儿子听从了母猪的吩咐,后来凡在放猪肉的地方,出现了村寨和人家,形成后来的米古巴部落;又说:太阳之女“冬尼海依”托子给老母猪抚养,老母猪死后,猪肉被切成块,用竹叶包裹,分放四方,后来猪肉之地,形成村寨。因此,直到解放前,珞巴族还有猪人同居一室的习惯。至今,每年的开镰收获之前,要取一些样粮,做熟、祭毕神灵之后,让猪先尝, 叫“吃新”[30]。有一说人们种植粮食所用的谷种,最初是拯救阿巴达尼和冬尼海依夫妇的“猪祖母”给的。而且,民间流传的一首《渔歌》这样唱道:“夏江水,波翻涌,希巴河,浪腾宝,翻涌,浪腾空,钓杆长,提不动,挣扯断,钓鱼绳。莫非是,出蛟龙,似野猪,奔狂凶?”其中“出蛟龙,似野猪”让人联想到“红山玉猪龙”(图二),进而反映了猪龙图腾民族或群体的文化融合。
    珞巴族以猪献祭风俗比较普遍。坚奔氏族用草制偶像,佩戴弓箭,杀猪或牛祭奉的比尼和百奈[31], 并将猪或牛血洒在偶像上。博嘎尔部落猎获野猪和宰杀家猪祭祀主人贫富或聪愚的东金乌佑和东英乌佑。此外,珞巴族许多部落,以猪、鸡作供进行祭祀的风俗,我认为即体现了猪鸟图腾的文化及民族融合。如:珞巴族每遇解争“神判”、立誓或小孩夭折时,要用竹扎米古和麦德[32]神偶,杀白鸡和猪献祭。博嘎尔部落婚礼,竹扎崩吉和崩达两个女形神偶,新娘新郎先同执一刀,杀一公—母两只鸡,再同执竹刀,插入一缚猪心脏,然后煮熟鸡猪,盛在竹筒里,斟满米酒,以作供物。妇女遇难、生病或不孕者,要杀母猪和母鸡(两只)、公狗,分别祭祀宁德(男性)和宁一(女性)两灵。崩尼部落则以猪、鸡作供,祈求黑米精灵,使人们免受淫雨之害。
    珞巴族猪崇拜明显,且在“流沙之东,黑水之西”的范围内,所以我怀疑其有豕韦氏后裔。
    其次,对猪的物质追求,是以猪献祭和食用及作为财产的需求,其中以猪献祭和食用,是以野猪的捕猎和家猪的宰杀为前提的,而以猪及作为财产,则是以猪的驯化圈养为开端的。
    猪是我国先民及人类最早驯化的动物(之一),“家”字的出现,即反映了猪的驯化圈养已经成熟。汤学良《汤人对人类文明的贡献·家畜驯化》说汤人驯化野猪为家猪:“约在汤明时代,汤人驯化了野猪为家畜,猪即犬者[33]犬戎为汤人,故知驯化猪者为汤人。”不过,我认为豕韦氏驯化猪尤为可信,一是因其为一个典型而古老的猪图腾氏族;二是因其与御龙氏一脉相承;三是豕韦地望(东北一带)居民喜食猪肉。之所以迁就于商、汤,是因为商是猪鸟图腾合并的民族。
    人类对猪的驯化,使得对(野)猪的精神崇拜和对(家)猪的物质追求达成了统一。
    猪用于祭祀,在我国大部分地区和民族中使广泛,猪与牛、羊合称“三牲”,一说三牲齐备,谓之“太牢”,有称“大牢[34]”,然而就考古发掘、文献记载和民俗风情来看,以猪祭祀在最为普遍,反映了人们对猪的重视[35]
    我国汉族及大多数民族传统习俗,春节家家杀猪,谓“杀年猪”,杀年猪时间一般在腊月二十五日前(二十六日为“封刀日”),通常要放鞭炮,用草纸沾血,猪头留待二月初二日(俗称龙抬头日)食用。南宋诗人陆游《岁末尽前数日偶题长句》诗云:“釜粥芬香饷邻父,阑猪丰脂祭家神”,自注:“蜀人豢猪供祭,谓之岁猪”。至今,四川广汉民间冬至杀年猪,又称“洗冬至猪”以肥为佳,多请杀猪匠,并以酒肉款待、封包付钱。浙江一带杀年猪讲究“一刀清”,即一刀杀死,否则认为不吉,进刀时屠夫要说“出世入身”,妇幼不得观看;杀后将粘有猪血的“利市纸”压在圈内;退毛时要用吹管沿桶内吹一圈,以祝下次养猪长得又快又大;刮毛时,猪头、尾尖要留毛,意为“有头有尾”;然后将全猪放在条凳上,烧香及烧猪毛谢天地,将猪剖解,除留部分新年食用外,其余切块腌入缸中,以备年后食用。
    彝族年[36],也要进行隆重的杀猪祭祖活动,年前要喂好年猪,年节三天,第一天正午,由男人们则按村寨里辈数高低、依次杀猪。杀猪前,要在门前烧生火笼烟,以吓跑妖魔鬼怪,并在过年柴堆上献酒,用放入烧红卵石的盛水木瓢绕屋内、屋外顺时各转一圈,以“除污”“净室”,然后杀猪。猪死后,他人去杀另一家的猪,主人则留下烧猪,去毛开肚后,要察看猪胆是否肥大、胰条是否平整,否则须另杀一猪。看毕,砍下猪头,割肉成块,并取烧红石子泼清水使之冒气,将烧熟的猪肝、腿肉和腰子、里脊撒盐,盛于高足木盔,将其他块肉盛入木盘,肉与酒在火塘上面转三周放在灵台祭祖。烧肉祭毕之后,由家人分吃;猪胆和吹涨的猪尿泡用新竹篾挑挂;猪肩胛肉和酒、烟叶、荞麦粉一起置供祖。第二天,妇女洗肠肚、装香肠,小孩则聚往开阔的场地玩猪蹄(“窝希纳古格”),并由老人主持与荞粑炒热、用刀分食。第三天,吃团年饭,主妇用猪蹄、心肺和一些肉煮成冻肉,备拜年用。傍晚后以蒸米饭、煮荞粑、猪肉,替换原供祭品。第四天鸡未叫前,全家起床,将祭品再热重祭。之后,察看猪尿泡是另杀一猪。看毕,砍下猪头,割肉成块,并取烧红石子泼清水使之冒气,将烧熟的猪肝、腿肉和腰子、里脊撒盐,盛于高足木盔,将其他块肉盛入木盘,肉与酒在火塘上面转三周放在灵台祭祖。烧肉祭毕之后,由家人分吃;猪胆和吹涨的猪尿泡用新竹篾挑挂;猪肩胛肉和酒、烟叶、荞麦粉一起置供祖。第二天,妇女洗肠肚、装香肠,小孩则聚往开阔的场地玩猪蹄(“窝希纳古格”),并由老人主持与荞粑炒热、用刀分食。第三天,吃团年饭,主妇用猪蹄、心肺和一些肉煮成冻肉,备拜年用。傍晚后以蒸米饭、煮荞粑、猪肉,替换原供祭品。第四天鸡未叫前,全家起床,将祭品再热重祭。之后,察看猪尿泡是否有凹陷,如有则以为祖先已享,最后将竹篾取下,用木棒在门外敲打,并大吼一声,以示送走了祖先,下来才可以分食祭品。
    汉族及大多数民族其他红白喜事、良辰吉日,也多要杀猪,其实本源于杀猪作为牺牲祭祀,由于年代久远、星转斗移,牺牲祭祀之念渐失,杀猪之俗仅留。
    陕西一带有送猪蹄的婚俗,结婚前—天,男方送给女方猪四斤,称“礼吊”,并送去猪前蹄一对,女方将“礼吊”留下,猪前蹄退回。婚后第二天,夫妻携带双份挂面及猪后蹄一对回娘家,留下挂面,后蹄退回。俗称“蹄蹄来,蹄蹄去”,表示今后永远往来。
    广东潮阳有吊猪的婚俗,即迎亲时花轿前必须吊一块肥猪肉,以保平安[37]
布朗族婚俗以前也要杀猪、宰鸡祭祀寨神;并有送串猪肉的婚俗,流行于云南西双版纳。婚礼当天,男女两家杀猪请客。除请各家各户外,还要将猪肉切成小块,用竹杆串起来分送各家,以示“骨肉之亲”之意。
    山东沿海一带,自古以来,渔民每在春汛之前,先要杀猪祭海,当地“猪”与“聚”同音,并有“肥猪拱门财到家”之说,所以称为“杀发财猪”,而且猪肉与面饽同食,谓“饽饽往肉里滚”,渔民们通过这种仪式,企求平安富贵之愿,表达吉祥喜庆之情。
     江南及香港香江旧语有“冤猪头与(盲鼻)菩萨”,“冤猪头”即烂猪头,意指用近于腐烂猪头欺瞒没有嗅觉的菩萨神像,反映了用猪头祭祀菩萨及其他神灵的旧俗,多在农历岁晚。清人吴谷人《新年杂咏》小序云:“杭俗岁终祝神,尚猪首。至年外犹足充馔。定买猪头在各圣前,选皱纹如寿字者,谓之寿字猪头。屠人肩至门,曰送元宝来。于是腌透风干,以备敬神之用。吾乡祀神,偶或用猪,则多以鲜者。”
    云南泸湖湖畔纳西族的“女儿国”,至今保留摩挲[38]部落古称和母系氏族时代遗俗,特别是逢年过节要杀猪祭祖的习惯。摩挲人每个母系亲族都有公共祖先,传说祖先死后要回北方,但灵魂还经常回来,住在锅庄石附近。杀猪祭祖要用猪血染红十一根树枝,九根放在房顶,枝尖朝北,另两根丢在屋后,习惯认为,这些红色树枝是祖先归来的路标。
    云南罗平县钟山彝族丧事,要杀猪祭祀亡人,并请来的巫师(摩设)指明:“这只猪是献给某人的。”四川凉山彝族旧时每逢年节流行送猪脑壳的礼仪风俗,白彝给自己所属奴隶黑彝送半个猪脑壳,以示人身依附关系。彝族还有“以猪净宅”的祭把习俗,遇到久病不愈或不吉利的事时,则以猪及鸡、荞麦、十八根去皮柳枝,并请和尚念经,来“净宅”,以驱魔除晦。
    云南纳西族至今还将吃剩的猪下颚骨挂在家中,象征财富。
    云南西双版纳的基诺族[39]祭祀活动一般都要杀猪、宰狗。
    佤族节日如接新水节、取新火、拉木鼓等活动,都要杀鸡、杀猪祭祀。云南佤族居住区在举行重大祭祀活动时有“猪胆卦”的占卜风俗,杀猪后由巫师看其胆而卜吉凶,主要看胆纹路的走向和胆内水份的含量,胆纹纵向、胆水多者为吉卦;胆纹横向、胆、水、少者为凶卦。
    浙江畲族有抢猪节,相传为纪念马氏娘娘教人养猪,每年秋收举行。先在马氏仙宫演戏七天七夜,戏止杀猪,将杀好的猪绑一木架上,随后当宫中传出一声猪叫,各家抬起猪架,飞奔向马氏仙宫,希望能抢得“首猪”,摆在宫的正门口。之后还要评其他猪,最大者评为大猪,最小者评为昌猪,然后将首猪、大猪、昌猪披红挂彩,鸣放鞭炮。之后各猪抬回家中,夜卯时一过,主人设宴、亲友带红包,吃“杀猪福”。宴毕,主人根据各人红包数字,按当地市价,称猪肉给客人携回家中。
    张家界土家人祭祀、祭祖时要准备和使用一种特殊食品——“猪血稀饭”,每年三月“白蒂天王”生日那天,要杀猪祭祀,庙祝时煮猪血稀饭祭神、并分吃。
    杀猪为祭、作食,是猎猪而牲和养猪为食相统一的历史见证,反映了从初始之时猎杀野猪作为祭祀祖神牺牲和食物,向家猪饲养以图便用的历史转变。
    总之,对猪的崇尚,中国有,世界也有,渊源深远,流传广泛。在我国人类社会形成之初,就先后产生了对猪的精神权威崇拜和物质财富尚求,两者有紧密的统一于对猪的崇尚这一文化观念之中,并流传和影响至当今社会、文化、生活之中。
注释:
    [1]野猪,又作“豨”,又称“封狶”,“ 豨”为“豕”的胞文、异体,右边的“希”其实是猪尾,后世误写出“豨”,认为猪的别称,《上林苑令箴》证曰:“昔在帝羿,失田谣游,弧矢是尚,而射夫封猪。”《方言》补证:“ 猪,关东西谓之豕,南楚谓之豨”。岂知“豨”与“豕”本是一字,地方写法混乱而显不同。
    [2]《汉景帝阳陵考古新发现》,《文博》1999.6.第七页。
    [3]我怀疑上古称“琢”或“璏”,后来意义丢失、转移。
    [4]汉八刀:汉代琢玉技法,即是八刀之内、造型尽成,刀法刚挺,多用偏刀。常制玉猪、玉蝉、玉翁仲等。
    [5]包括陕西周至、户县、蓝田、长安县、宝鸡、泾阳、渭南、商洛等地,保留关中方言,而西安因文化杂融而发音略显不正。
    [6]我的“字源”理论将具有相同字源(即具有字型、字义和语音演变传承关系)、或由同一祖文演化而成的文字,称为“胞文”。我认为“豕”与“豸”本有别,“豕”是猪熊类动物,“豸”是猫科类动物,甲骨文为了高度简练,将“豕”(    )与“豸”(    )仅区分为额头侧面和耳朵形态的尖和圆,而后世因文化断代而原念消亡,错误地将形似的两者混淆,故我称“误胞两者混淆,故我称“误胞说文解字》《康熙字典》《新华字典》等。
    [8]我的“字源”理论将在文字的字型、字义和语音演变传承关系中处于早期的、初始状态的文字,称为“祖文”。
    [9] 胡厚宣《甲骨文所见商人鸟图腾新证》,《文物》1977.2。
    [10]以舜为始祖的东夷族,恰为鸟图腾制部落。
    [11]前人认为“家”是把猪养在房子里,我认为其说法因含混而不妥,要分清到底是养在单另的房子里,还是跟人放在一个房子里。
    [12]豖,我认为是是牡猪、即公猪之象形,前人有认为是阉割猪的会意字,我认为不妥。
    [13]蔡全法:《新郑郑韩故城遗址》、《中国考古学年鉴》,文物出版社,1992年。
    [14]部分合体字中的“肉”旁,后误传为“月”,即大部分合体字中的“月”旁,都本为“肉”。
    [15]彭蠡,又传称“大彭”“彭祖”“彭彘”,为豕韦氏族一代首领。《尚书·禹贡》: “东汇泽为彭蠡,东为北江,入于海。” 《姓纂》:“出自颛顼大彭之后,夏封于豕韦,苗裔以国为姓,家彭城。”《唐书宰相世系表》:“夏时封颛顼孙大彭为诸侯,少康时封其别孙元哲于豕韦,苗裔以国为氏。”
    [16]《国语·晋语》:“自虞以上为陶唐氏,在夏为御龙氏,在商为豕韦氏,在周为唐杜氏。” 陶渊明《命子诗》句:“悠悠我祖,爰自陶唐。邈为虞宾,历世重光。御龙勤夏,豕韦翼商。”
    [17]范姓人,《通志.氏族略》载:“范氏,帝尧裔孙刘累之后,伊祁姓。自虞上为陶唐氏,夏为御龙氏,商为豕韦氏,周为唐杜氏。周衰奔晋,为范氏。”
    [18]“卫”为“韦”之子文,我推测卫氏(卫姓人)及卫国为豕韦氏后裔。
    [19]包括黑龙江、辽宁、吉林。
 [20]《姓纂》:“出自颛顼大彭之后,夏封于豕韦,苗裔以国为姓,家彭城。”《唐书宰相世系表》:“夏时封颛顼孙大彭为诸侯,少康时封其别孙元哲于豕韦,苗裔以国为氏。”彭祖的封地在大彭,一说大彭是今江苏铜山,“家彭城”,今江苏徐州的古称彭城,所以推知豕韦一迁江苏铜山附近。    [21]汤学良《汤人对人类文明的贡献·家畜驯化》:“豕韦南迁者,为壮族之先族,曰韦氏,而西迁者曰脏族,东迁者曰秽貊,居中原者建韩国,皆养猪之族,因人猪共居,故而脏秽也。”
    [22]《尚书·禹贡》有:“大野既猪,东原厎平。”“荥波既猪,导菏泽,被孟猪。”“原隰厎绩,至于猪野;三危既宅,三苗丕叙。”
    [23]通常按当地音有释“北室韦、钵室韦”,我认为不妥,当为“北豕韦”,豕韦氏北部遗民。
    [24]家祭,满族传统习俗,即家族的“节日”。产生于原始社会,本是以有共同血缘关系的同姓氏族为单位举行。清后,满人遍迁各地,便以居于同地的支家族为单位进行家祭。多在春耕之前或秋收之后举行,俗称 “春秋大祭”。每次要办三天,有萨满跳神仪式,要杀猪祭神,吃猪肉,以族长或辈份、威望、财力较高之家为地,院立有神竿,同族近支家庭除孕妇和患有严重疾病的人外都前往参加。
    [25]索罗竿,民间称"神竿",清末曾在东北任职的刘兆禔所作《吉林纪事诗》中有:“植立庭前木一根,祭天祀祖百神存。禳祈祸福凭义勇,切肉同餐俎上豚。” 一般立在照壁前,竿座下放的三块“神石”,是满族宅院中的“圣物”。传说木竿是老罕王努尔哈赤年轻时上山采参用的“索拔棍”;神石是老罕王采参打猎时烧饭用的“支锅石”,其实源于满族古老的原始社会。做竿子的“神木“,必须由本家主人亲自从林中砍来,否则就是心不诚。现存沈阳故宫清宁宫门前所立者,选用碗口粗细、丈长直木,去掉枝权和树皮,立在下高约二尺的汉白玉基座上,顶端削成尖叉,镶一只空底锡碗。较简单的神竿,可用树枝、秸杆临时捆扎制成。
    [26]满族婚俗称 “三日婚”,头一天男家备宴,在自家院内用席或布搭棚,且要动鼓乐,还要搭灶、劈柴,叫“响棚”;第二天 “演轿”,要杀猪、跑油、摆桌;最后,迎娶。
    [27]太阳墓,位于新疆罗布泊孔雀河古河道北岸,1979年冬被考古学家侯灿、王炳华等所发现,古墓有数十座,每座都是中间用一圆形木桩围成的死者墓穴,外面用一尺多高的木桩围成7个圆圈,并组成若干条射线,呈太阳放射光芒状。经碳14测定,太阳墓已有3800年之久,墓主和建造意义至今为谜。
    [28]新华社呼和浩特2003 年10月24日电(武自然 柴海亮)。祭祀遗址位于敖汉旗萨力巴乡与玛尼罕乡交界处的一个山顶上,主体范围大约15万平方米,分中心、东、南、西、北5个区,整个遗址呈不规则形,有石砌的围墙,高约2米,保存完好。在围墙内有200多个圆形石砌祭坛,最大的直径13米、最小的直径约4米。其间散布着20余件带有圆窝的石器,西南侧发现了一座巨型猪首石像,高约5米、宽约3米、长约8米,围墙外东侧、北侧的悬崖上,还发现了10多块巨大的人工磨光石块。
    [29]参照:于乃昌《珞巴族饮食文化》和《痴迷的信仰与痴迷的芝术——珞巴族的原始宗教与文化》。
    [30]也叫“尝新”,该日叫“吃新节”,在将要收割时举行,要杀牲祭祀,保佑来年风调雨顺。其他如:仡佬族每年农历七八月,广西隆林地区是农历的八月十五日,侗族多在农历的六、七月,基诺族的吃新节是在八九月间。
[31]传说他们是猎人出身的巫师,因为杀了四、五十头野猪用来献祭,得罪了东金乌佑和东英乌佑两神,后来成了鬼,专使人头痛及使某些猎人习惯用左手操刀、射箭。
    [32]珞巴族《创世纪》讲道,米古和麦德住在太阳和地的中间,曾帮助过路巴族的祖先阿巴达尼战胜了恶鬼格波伦布,并使人们聪明、富足、长寿。
    [33]“豖”与“犬”甲骨文中仅以尾之曲直长短为区分,“猪即犬者”,当为后世之混。
    [34]“太”“大”为胞文,本同。
    [35]通常用于作祭祀祖先或神灵的牺牲或祭品,都是受人重视的贵重或不易之物,包括猎取的动物或敌人的面首、及挑选的童男童女,否则那便是“亵渎灵魂”。
    [36]彝族年在秋收的农历十一月二十四日左右进行,节期以自然村寨为单位,由毕摩(彝族民间继承传统文化的集大成者)或看星象人卜算吉日,除猪、龙、牛、鸡、蛇日不宜过年外,其余狗、鼠、猴、虎、马、羊日均可过年。年节为三天,要杀猪,并用猪肉、燕麦、荞麦、鸡蛋和酒祭祀祖先。
    [37]传说明代潮阳城有个叫李陵的人,见邻居抬着花轿去迎新娘,因那日是“罗猴寻食日”,花轿出门易遭罗猴袭击,便告知遇罗猴之后,弃猪肉食之,即可顺利通过。后人效仿为俗。
    [38]“摩挲”一词最早出现在汉文献《华阳国志.蜀志》中,属古纳西的东部方言区,解放后,由人民政府统一定名为纳西族。
    [39]基诺族,分布在云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。新中国诞生时,仍处于原始农村公社阶段,有自已的语言,属汉藏语系藏缅语族彝族支,无本民族文字。相信万物有灵,崇拜祖先,尊奉诸葛孔明。主要从事农业,种茶历史悠久,有著名的普洱茶。

《文博杂志》[2005第5期]





本文章来自 中国会馆http://huiguan.org.cn

这份报导的永久网址是: http://huiguan.org.cn/modules.php?name=News&file=article&sid=909


贴出者为 Anonymous    贴出时间为 2008-07-21 01:16:31
[ 选择新的主题 | 添加文章 | 下一篇文章 | 上一篇文章 ]



相关分类文章相关主题文章
·京剧艺术的生命
·从新发现看蔺相如的历史真实性
·关于中原文化与闽台文化关系的思考
·阳燧点圣火
·中华日月民族论
·马来西亚拿督的含义
·王铁藩与福州文物、文史事业
·京剧艺术的生命
·状元传俗三月三
·从新发现看蔺相如的历史真实性
·《卖盐茶》舞的由来
·献给坚强的中国


Re: 尚猪 (分数: 1)
由 king 与 2016-06-28 14:11:23
(使用者资讯 | 寄出讯息)
lululemon [www.lululemon-canada.ca], canada goose outlet [www.canadagoosejackets.us.com], ray ban sunglasses [www.rayban-sunglasses.in.net], michael kors handbags [www.michaelkorshandbags-uk.org.uk], jordan pas cher [www.airjordanpas-cher.fr], ugg boots clearance [www.uggs-outlet.in.net], coach handbags [www.coachpurse.in.net], burberry outlet [www.burberryoutlet-store.us.com], louis vuitton [www.louisvuitton-sac.fr], cheap ugg boots outlet [www.cheap-uggs.in.net], moncler pas cher [www.doudoune-monclerpascher.fr], hogan outlet [www.scarpehogan--outlet.it], nike free run [www.nike-free-run.org.uk], swarovski crystal [www.swarovskijewelry.us.com], moncler sito ufficiale [www.moncler--outlet.it], ray ban outlet [www.ray-ban-sunglasses.in.net], longchamp bags [www.longchamphandbagsoutlet.us.com], louboutin [www.christianlouboutin-outlet.in.net], canada goose jackets [www.canada-goose-outlet.org], canada goose outlet [www.canadagoose.net.co], vans scarpe [www.vans-scarpe.it], michael kors purses [www.michaelkors-handbags.in.net], louboutin shoes [www.christian-louboutin-shoes.in.net], michael kors outlet canada [www.michaelkors-outlet-canada.ca], coach outlet online [www.coachoutlet-online.in.net], air max [www.nike--airmax.co.uk], vanessa bruno pas cher [www.sac-vanessa-bruno.fr], lancel [www.saclancelpascher.fr], michael kors [www.michaelkorshandbags-uk.org.uk], oakley outlet [www.oakleysunglassesoutlet.us.org], nike air max uk [www.nike--airmax.co.uk], vanessa bruno [www.sac-vanessa-bruno.fr], uggs [www.bottesugg-pas-cher.fr], beats headphones [www.beatsbydrdreheadphones.in.net], moncler uk [www.moncler.org.uk], 阅览本评论的其余部份...



Re: 尚猪 (分数: 1)
由 WQ123 与 2016-09-05 16:29:02
(使用者资讯 | 寄出讯息)
true religion jeans women [www.truereligion-outlet.us.org], the north face outlet [www.tnf-jackets.us.com], north face [www.thenorth-face.ca], prada handbags [www.pradahandbags.net.co], longchamp handbags [www.longchamphandbagsoutlet.net], nike outlet [www.nike-factorys.us], gucci outlet [www.gucci-shoesoutlet.net], uggs outlet [www.uggs-store.com], chanel purses [www.coco-chanels.us.org], burberry handbags [www.burberry-outlet.uk], swarovski online [www.swarovski-online-shop.de], thomas sabo uk [www.cheapthomassabos.co.uk], mcm bags [www.mcm-bags.us.org], oakley vault [www.oakleyonline.us.com], timberland shoes [www.timberlandbootsoutlet.us.com], salvatore ferragamo [www.salvatoreferragamo.in.net], longchamp handbags [www.longchamphandbagsoutlet.net], nba jerseys [www.nba-jersey.us.com], bcbg max [www.bcbg-dresses.com], uggs on sale [uggboots.misblackfriday.com], boston celtics jerseys [celtics.nba-jersey.us.com], air max [www.nikeair-max.es], toms outlet [www.toms--outlet.com.co], huarache [www.nike-huarache.nl], polo ralph [www.ralphlaurenpolos.in.net], ray ban sunglasses [rayban.blackfridays.us.com], tory burch sale [www.tory-burchoutlet.net], jordans for sale [www.jordanrelease-dates.us.com], washington wizards jerseys [wizards.nba-jersey.us.com], gucci handbags [www.guccishoes.com.co], coach purses outlet online [www.coachoutletstore-online.com.co], new balance [www.newbalance.com.es], rolex [www.horloges-rolex.nl], basketball shoes [www.basketballshoes.com.co], thomas sabo [www.thomas-sabo.com.de], adidas [www.adidas-superstar.de], replica watches [www.rolex-watches.cc], 阅览本评论的其余部份...


相关的链结
· 更多相关的
· 新闻来源为 Anonymous


相关报道-- :
· 《东方龙》全集汇编完成,将正式出版
· 凤凰——图腾的产生与五彩的寓意 · 福建四座清真寺 · 川滇(滇川)公路为抗战作出巨大贡献 · 抚州商帮 · 北京粤东新馆与革命家 · 清真之国的枪与枪城
文章评分
平均分数: 0
投票: 0

请花一秒钟给这篇文章一个分数:

完美
非常好
好
一般
差

选项

 友善列印格式 友善列印格式




Copyright © 2011 www.huiguan.org.cn
All Rights
Reserved

版权所有:中国会馆网 | 网站简介 | 网站地图 | 联系我们
(浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768)


You can syndicate our news using the file backend.php or ultramode.txt

HuiGuan Copyright © 2007 by TT. 本页产生时间: 0.06 秒